Baca juga: Tanaman Kayu Putih Bisa untuk Reboisasi Hutan dan Menghasilkan Uang
“Karena adanya kandungan polifenol dan fenolik yang memiliki sifat antioksidan.”
“Meski mampu meningkatkan kekebalan tubuh, imbuhnya, namun dianjurkan tidak mengonsumsi kopi dalam keadaan perut kosong,” ujarnya.
Pasalnya, menurut Sri Anggrahini, minum kopi saat perut kosong bisa memungkinkan naiknya kadar gula darah, asam lambung naik dan risiko kena sakit mag.
Penelitian soal khasiat kopi ini menurutnya perlu ditindaklanjuti.
Baca juga: Rekam Jejak Ali Ghufron Mukti, Sang “Doktor” Asuransi Jaminan Kesehatan
Menurutnya, hal tersebut supaya bisa mendorong masyarakat kita gemar mengonsumsi kopi serta mengetahui batas aman mengonsumsi kopi sesuai dengan yang dianjurkan.
Tidak hanya itu, kopi juga bisa digunakan untuk mendeteksi seseorang terkena covid atau tidak.
“Umumnya penderita covid mengalami gejala hilangnya indera penciuman atau anosmia. Kopi bisa digunakan untuk mendeteksi gejala tersebut karena memiliki rasa dan aroma yang kuat,” pungkasnya. (Th)
Baca juga: Ardhi S Putranto: Selama Ini UMKM Belum Memiliki Indikator yang Tepat untuk Melakukan Inovasi
