“Ayam F1 Broiler atau Kambro sendiri merupakan ayam dengan kualitas yang unggul sebagai pedaging dengan karakteristik daging seperti ayam Pelung dan rasio FCR lebih rendah dibandingkan ayam Broiler dengan laju pertumbuhan mendekati ayam Broiler,” papar Wayan.
Wayan menjelaskan, selanjutnya yang diharapkan dari penelitian ayam Kambro tentunya penerapan teknologi pemuliaan di lapisan peternak lokal. Hal ini untuk memberdayakan galur ayam lokal Indonesia dan mengikis ketergantungan Indonesia terhadap impor produk ayam dan DOC ayam.
“Penghargaan yang diberikan sebagai bentuk apresiasi ini merupakan pemotivasi bagi kami untuk semakin giat dan fokus menjalankan penelitian hingga dapat diimplementasikan dalam jangka panjang,” imbuhnya.
Sumber : Humas UGM
