MADRID, KAGAMA – Indonesia berpartisipasi pada pameran International Salon De Gourmet ke-31 di IFEMA Madrid yang diselenggarakan pada 24 – 29 April 2017. Partisipasi Indonesia diikuti oleh Atase Perdagangan KBRI Madrid, ITPC Barcelona serta dua perusahaan asal Indonesia, yakni PT Tiga Pilar Sejahtera Foods, Javaro Coffee dan APJI (Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia). Mereka menempati area 30 m2 pada Hall 8 Paviliun G37.
Pameran Gourmet yang pertama kali diikuti Indonesia, merupakan platform yang efisien bagi perusahaan-perusahaan Indonesia untuk memasuki gerbang baru bagi produk kuliner Indonesia dan memperluas jalinan dan networking kontak bisnis dengan perusahaan-perusahaan dari Spanyol dan 30 negara, antara lain Argentina, Belgia, Belanda, Hungaria, Italia, Inggris, Jepang, Jerman, Kolombia Latvia, Meksiko, Swedia, Serbia, Swiss, Perancis, Portugal, Peru, dan negara Kanada telah menjadi negara guest of honor.
Salon Gourmet ke-31 yang memiliki 5 Hall telah menghadirkan 1.500 peserta pameran, 37.500 produk dan 1.200 produk baru dan menghadirkan 85.000 pengunjung dari berbagai dunia serta diperkirakan ekspektasi transaksi (direct and indirect) senilai € 200 juta.
Karenanya, tujuan utama keikutsertaan Indonesia adalah untuk menerobos pasar di bidang makanan dan minuman serta kuliner di wilayah Spanyol dan Eropa lainnya serta Mediterania, Amerika Latin, dan Afrika. Selain memperkenalkan produk makanan kemasan dan kuliner Indonesia yang siap menyaingi produk-produk internasional lainnya, Indonesia juga memperkenalkan potensi industri makanan dan minuman Indonesia yang telah memenuhi standar internasional.
Dalam pernyataannya menyambut keikutsertan Indonesia yang dihadiri Ketua Umum APJI, Ayu Muliadi, Duta Besar Yuli Mumpuni Widarso, alumnus FISIPOL UGM Angkatan 1975, mengapresiasi dan mendukung keikutsertaan Indonesia, khususnya perusahaan-perusahaan Indonesia. Mengingat, pentingnya pameran yang berbobot internasional yang menawarkan banyak peluang dan potensi bagi pemasaran produk makanan dan minuman Indonesia serta mendorong produk-produk makanan dan minuman Indonesia masuk ke pasar-pasar Eropa sehingga dapat meningkatan produk ekspor Indonesia ke Spanyol.
Pameran yang diikuti oleh perusahaan produk makanan dan minuman dari berbagai negara telah diresmikan oleh H.E. Sra. Isabel Garcia Tejerina, Menteri Pertanian dan Perikanan Spanyol. Pada pembukaan acara Menteri Isabel telah melakukan kunjungan ke stand-stand pada 4 paviliun dan menemukan makanan dan minuman yang lebih mencermikan sektor makanan Spanyol yang memiliki variasi, style, dan kualitas internasional, seperti produk makanan olahan dan makanan kemasan, makanan laut, daging, produk unggas, produk susu, bahan tambahan makanan dan bahan-bahan peralatan roti, kembang gula, anggur, minuman keras, kopi, the, dan lainnya.
Perusahaan-perusahaan Indonesia telah menampilkan produk makanan kemasan dan kopi serta produk masakan kuliner yang diharapkan dapat menembus pasar internasional khususnya Spanyol. Adapun nilai transaksi pada pameran ini memberikan capaian yang sangat besar bagi perusahaan makanan kemasan dan minuman Indonesia yang bernilai USD 201.000.
Penampilan stand Indonesia telah memberikan daya tarik tersendiri melalui penyajian berbagai menu kuliner Indonesia seperti nasi kuning, ayam goreng kremes, rendang, mie dan bihun goreng serta sate ayam bumbu kacang oleh Chef APJI. Para pengunjung yang mencicipi sajian tersebut menyatakan kekagumannya atas nikmat rasa masakan Indonesia, sekaligus menyayangkan tidak adanya restoran Indonesia di Madrid.
Dalam rangka merespons permintaan pasar tersebut, di sela-sela acara pameran, Kepala Bidang Luar Negeri APJI, Reny Feby melakukan pertemuan dengan Isadora Tan (Diaspora Indonesia di Madrid) untuk menjajaki peluang dalam membuka restoran Indonesia di Madrid. Selain itu, APJI juga melaksanakan negosiasi dengan perusahaan Kunandia SL dalam rangka pembukaan restoran Indonesia di Las Palmas. Seperti diketahui, Las Palmas merupakan salah satu destinasi turis utama di Spanyol, di mana pada 2016, tercatat sebagai daerah di Spanyol yang menerima kunjungan turis terbanyak. [Sumber : Teks & Foto KBRI Madrid]
